Panificio Abruzzese dal 1966
Mollicato

Mollicato

Ingredienti Farina di Grano Tenero Tipo 0, Acqua, Sale, Lievito Naturale.
Disponbile Confezionato o Sfuso
Nota Bene
Il Mollicato di Panificio Giglio è realizzato usando esclusivamente mollica fresca, senza aggiunta di altre tipologie di pane. Per questo motivo ha durata di 7 giorni dalla sue produzione e va consevato in firigorifero.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia2081 kJ / 497 kcal
Grassi34,6 g
di cui acidi grassi saturi4,8 g
Carboidrati44,3 g
di cui zuccheri36,5 g
Proteine2,0 g
Sale0,69 g
Fibre0,5 g